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       山东好当家海洋发展股份有限公司成立于1993年,截止2013年底,公司拥有总资产达41.8亿元,公司拥有正式员工一千九百多人。2013年公司完成销售收入96933万元,净利润11494万元,生产规模和经济效益连续多年居山东省同行业前茅,是实施“海上山东”战略的龙头企业。公司下属天海湾养殖牧场被中国水产科学研究院认定为“全国最大海珍品养殖基地”,先后被认定为高新技术企业,“中国水产科学院黄海水产研究所科学研究基地”、“青岛海洋大学教学科研基地”、“山东省名优新水产养殖示范基地”、“山东省海洋与水产厅牙鲆鱼良种繁育基地”、“山东省海洋与渔业厅海参良种基地”和“中科院海洋研究所科研成果转化基地”。“好当家HOMEY”品牌获得“中国名牌”、“中国驰名商标”、“好客山东三珍”等称号,是第十一届全运会海参产品独家供应商和海洋食品供应商。
       好当家有机刺参专卖店地址:文登石马街14-4号
       联系电话:13563127899
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海参的营养价值
       在营养成分方面,海参是高营养、高蛋白、低胆固醇的保健食品。海参干燥体壁的有机成分中蛋白质高达90%,脂质约占4%,多糖在6%左右,另外有少量核酸。无机成分中含钙、镁、铁、锰、锌、铜、钼、硒等微量元素;国内外学者对刺参肉的研究表明:刺参食用的主要部分是由胶原纤维构成的结缔组织,不是肌肉,其所含的氨基酸大致和鱼相似,但含量较少,故单从卡值上看,海参还不如鱼类;但刺参结缔组织所含的明胶-氮远比鱼类高,并且含有较多的粘蛋白等,对人类具有较高的药用价值。
         
   
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海参的药理活性

1、抗肿瘤作用
       海参脂质中海参皂甙元的结构为海参所特有,通过广泛的药理模型筛选证实结构不一的各种海参皂甙,对实验肿瘤细胞显示细胞毒作用;海参体壁中的海参多糖能显著抑制多种实验动物肿瘤的生长。
2、提高免疫力、耐缺氧、抗疲劳
       广泛的药理研究证实,海参多糖能够提高机体细胞的免疫功能,改善和增强因荷瘤或使用抗癌药物引起的动物机体免疫功能低下状况,耐缺氧、抗疲劳;海参皂甙元具有抗氧化、免疫调节作用和协同菌苗的免疫作用等功能。
3、生血、养血、补血
        经加工后的海参胶元蛋白可与传统中药补胶的阿胶、龟板胶、鳖甲胶和鹿角胶在成分和作用上相媲美,具有显著的生血、养血和补血作用。同时,海参胶中的非胶元蛋白中还富含色氨酸,从而提高了单一胶元蛋白的营养价值,这一点又为传统中药所不及。另外海参皂甙元能刺激骨髓红细胞生长,从而具有生血养血作用。
4、降血脂
        药理试验及临床试验表明,海参多糖能够降低全血黏度及血浆黏度,降低血清胆固醇和甘油三酯水平,升高载脂蛋白A和降低载脂蛋白B,即具有明显的降血脂作用。

5、治疗肝炎
       在初步临床试验中证实海参粘多糖对慢性肝炎病人“三阳”和抗HBc转阴及恢复肝功能方面较常规药物的疗效要好,因此海参多糖是一种理想的防治肝炎药物。
6、其他
       海参中的活性成分还具有抗放活性,即对受Co-60照射的动物具保护作用并促进机体造血功能的恢复;阻断神经肌肉传导,用于防止脑瘫及因脑震荡和脊椎损伤所致痉挛;抑制致病细菌及致病霉菌的生长等等。海参本体、各类粗提取物、组份或单一成分的药理活性十分广泛,几乎涵盖当前对人类健康构成威胁的主要病症,诸如肿瘤、心血管疾病、病毒性肝炎、免疫性疾患和老年病等,当然海参还有多种中医特指的补益养生功能。刺参在海参中最具营养价值,生长缓慢、不易捕捞,自古以来被列为“海八珍”之一,人们对其的需求量是日益增长,食用刺参已成为人们生活品味的象征。
 
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